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गुआमचिल, एक मीठी जंगली फली जिसे खोजने के लिए

गुआमचिल, एक मीठी जंगली फली जिसे खोजने के लिए

गुआमचिल थोड़ा कड़वा स्पर्श के साथ मीठा है; यह जंगली विनम्रता मेक्सिको के गर्म मौसम में होती है।

यह फल के आकार के लिए जाना जाता है जो धागे या सर्पिल के रूप में होता है। जब धागा पका नहीं होता है, तो उसका रंग हरा होता है और फली पूरी तरह से बंद हो जाती है, हालांकि जब धागा परिपक्व होना शुरू होता है, तो धागे का खोल एक तरफ खुलता है और फल को सफेद या कुछ मामलों में एक गहन गुलाबी रंग में प्रकट करता है। फल के अंदर लगभग लाल, काला बीज है जो व्यावहारिक रूप से सामने आता है और यह प्रजातियों के विकास में से एक है ताकि इसका बीज जानवरों द्वारा ले जाया जाए जो अपने फल को जमीन से या पक्षियों द्वारा एकत्र करते हैं जो सैकड़ों फैलाव करते हैं मातृ वृक्ष से मीटर।

गुआमूचिल का फल सिनालोआ के मूल लोगों के खाद्य पदार्थों में से एक था, जिन्होंने कड़वे स्वाद को हटाने के लिए एक कॉमल पर टोस्ट किए गए धागे के अलावा, अपनी लंबी यात्रा के लिए धागे एकत्र किए।

Guamúchiles को हमेशा कच्चा खाया जाता है और जब वे बहुत पके होते हैं, जो तब होता है जब फली फट जाती है और पहले से ही काले बीज को प्रस्तुत करती है।

फसल के मौसम के दौरान, उन्हें निर्जलित करने की सलाह दी जाती है, अर्थात्, उन्हें लगातार चार या पांच दिनों के लिए धूप में रखें, बीज को हटाने के बिना उन्हें अनसुना करने के बाद, इस प्रकार वे अपने गुणों को खोए बिना अधिक मिठास प्राप्त करते हैं और उन्हें सीजन के बाहर उन्हें निपटाने के लिए कुछ महीनों तक रखा जा सकता है। ।

गुआमुचिल गुण

फल आंत में गैसों की एक बड़ी मात्रा को विकसित कर सकता है जो बहुत बदबूदार हवा का कारण बनता है, लेकिन ये गैस पाचन तंत्र पर एक ऊर्जावान एंटीसेप्टिक कार्रवाई को बढ़ा रहे हैं, इस प्रकार रोगाणुओं और जीवाणुओं के विकास को रोकते हैं जो गंभीर संक्रामक रोगों का कारण हैं।

Guamúchiles की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे पेट और आंतों की बीमारियों को रोकते हैं और ठीक करते हैं, जैसे कि कोलाइटिस, गैस्ट्रोएंटेराइटिस, हैलेराइटिस, पेचिश, टाइफाइड बुखार और यहां तक ​​कि टाइफस।

नथुने में थोड़े से पानी के साथ कुचले गए बीज से बलगम का प्रचुर स्राव होता है जो कब्ज जुकाम के मामले में सिर को सिकोड़ देता है।

इसके अलावा इन बीजों को उबला हुआ पानी के एक डेसीलीटर के लिए 5 दाने के अनुपात में ठंडे पानी से कुचल दिया जाता है, एनीमा के रूप में लगाया जाता है और अधिमानतः नरम रबर मलाशय की जांच के साथ आंत के ऊपरी हिस्सों में तरल लाने के लिए, जल्दी से रीढ़ की हड्डी में संक्रमण और तीव्र पेचिश के साथ या पुराना।

यह अक्सर एम्पाचो के मामलों में उपयोग किया जाता है, विघटित भोजन खाने के कारण, यह पेट में दर्द, बहुत मजबूत दस्त और बुखार की उपस्थिति की विशेषता है, इसका मुकाबला करने के लिए एवोकैडो के बीज, पंख की छाल, चेंग्गो फूल के साथ एक चाय तैयार की जाती है , बेर टैक्टा, अमरूद की गोली, यह एक खाली पेट पर लिया जाता है और फिर रोगी की पीठ और पेट पर रगड़ दिया जाता है; या, हुइज़चे की जड़ का खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, कांटेदार नाशपाती के साथ, कि पुदीना, अजवायन की पत्ती और क्यूबा के बीज के अलावा, अडोब के एक टुकड़े को जला दिया जाता है और चूंकि यह लाल गर्म होता है, इसलिए इसे पानी में मिलाया जाता है। पौधों को पकाया गया, एक खाली पेट पर खाया गया; खाना पकाने को ट्रोनडोरा की शाखाओं या अकेले छाल के पकाने के साथ भी किया जा सकता है।

गुआमूचिल के छिलके को छड़ी और अलग-अलग छिलके के साथ उबाला जाता है, घावों को धोने के लिए या केम्पैक्स्यूचिटेल के पत्तों, तुलसी के पत्तों और कोपल के छिलके से पकाने की सलाह दी जाती है, इसका उपयोग पूरे शरीर में स्नान के लिए किया जाता है, जब ठंड होती है ।

आंखों में बादल के लिए सुबह में सैप की 2 से 3 बूंदें डालने की सिफारिश की जाती है।

इसका उपयोग गर्भपात, धक्कों, घावों, साइनसाइटिस को रोकने के लिए भी किया जाता है। यह एक कसैले और विरोधी भड़काऊ के रूप में बताया गया है।

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