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8 खाद्य पदार्थ जो आपकी आत्माओं को उठाते हैं

8 खाद्य पदार्थ जो आपकी आत्माओं को उठाते हैं

भावनात्मक और मानसिक संतुलन बनाने के लिए हमें स्वस्थ भोजन करना चाहिए। यहां आपको ऐसे घटक मिलेंगे जो अवसाद की उपस्थिति को कम करते हैं और इससे लड़ते भी हैं।

ऐसा लगता है कि तर्क यह है कि "हम वही हैं जो हम खाते हैं" केवल एक प्रशंसा से कहीं अधिक है। विज्ञान ने मानव डीएनए के भीतर हमारे भोजन के लिए सामग्री पाई है।

नानकिंग यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन से पता चला है कि सब्जियों से निकलने वाले कुछ राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) हमारे अंदर एक बार जीन की अभिव्यक्ति को विनियमित करने के बाद, उन्हें बाहर निकालने के बाद हमारे रक्तप्रवाह में अपना रास्ता बनाते हैं।

इसीलिए हम अपने शरीर को जो भोजन देते हैं, वह अत्यंत महत्वपूर्ण होता है, जो कि उन 4 बीमारियों के असंख्य कारणों का कारण है जिन्हें हम उन 4 दैनिक भोजन के दौरान टाल सकते हैं।

न्यूरोट्रांसमीटर के निम्न स्तर, जैसे सेरोटोनिन या नॉरपेनेफ्रिन, अवसादग्रस्तता के लक्षणों से संबंधित हैं, जो उन्हें पुन: सक्रिय करने के लिए पोषण प्राप्त करते समय गायब हो सकते हैं।

1.-विटामिन सी

आप इसे नींबू, संतरे और अंगूर में पा सकते हैं, अन्य फलों और सब्जियों में जैसे कि बोरेज, लहसुन और प्याज, जामुन, अनानास और पपीते, काजू या सूखे फल, जैसे कि अखरोट या बादाम के अलावा, कभी भी अच्छी तरह से वजन वाले cochayuyo के अलावा नहीं। । यदि आप इन खाद्य पदार्थों की अच्छी खुराक खाते हैं, तो आप वैनेडियम के स्तर को कम कर सकते हैं, एक खनिज जो द्विध्रुवी अवसाद का दोषी पाया गया है।

2.-विटामिन बी 9

पालक, काजू, शतावरी, जई, गोभी, घंटी मिर्च, संतरे, गाजर, सलाद, टमाटर, सेब, नाशपाती, बादाम। वे फ़ॉलासीन, पाइरिडोक्सिन से भरपूर होते हैं, जो सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाते हैं, जो क्रोध, आक्रामकता, शरीर के तापमान, मनोदशा, नींद, उल्टी, कामुकता और भूख को रोकने में एक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ये अवरोध सीधे अवसाद के लक्षणों से संबंधित हैं।

3.-विटामिन बी 12

दुर्भाग्य से, इसे प्राप्त करने के लिए, हमें पशु मूल के भोजन का उपयोग करना चाहिए। कोबालमिन, या विटामिन बी 12, क्लैम में मौजूद है, इस शेलफिश के प्रत्येक ग्राम में कोबालिन का लगभग 1 mcg (माइक्रोग्राम) होता है। क्लैम के बाद जिगर, मस्तिष्क या गुर्दे सबसे अमीर भोजन हैं - 85 ग्राम बीफ़ लीवर में 68 माइक्रोग्राम विटामिन बी 12 होता है; चिकन लीवर में समान मात्रा पाई जाती है।

टूना और सार्डिन जैसी कुछ मछलियाँ काफी अच्छी होती हैं। कम मात्रा वाले अन्य खाद्य पदार्थ मांस, अंडे, दूध और उनके डेरिवेटिव हैं। सब्जियां, शैवाल या मशरूम और यहां तक ​​कि सोया से शाकाहारी भोजन खरीदना चाहिए, क्योंकि इसमें विटामिन बी 12 नहीं होता है, इसलिए उन्हें 100 से 400 एमसीजी कैप्सूल लेना चाहिए।


4.-अमीनो एसिड

लहसुन, प्याज, काजू, जई, गोभी, कद्दू, छेना और खट्टे फल सामान्य रूप से, टमाटर, अंजीर, आम, सेम और पशु मूल के खाद्य पदार्थ, जैसे मछली, चिकन और टर्की, उनमें ट्रिप्टोफैन होते हैं, जो स्वाभाविक रूप से आराम करने वाले सेरोटोनिन अग्रदूत साबित होते हैं। ।

उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ, जैसे दूध या दूध, अंडे और फलियां (दाल, छोले, बीन्स, सोयाबीन, मटर) के डेरिवेटिव में हम फेनिलएलनिन, एक और एमिनो एसिड पा सकते हैं जो अवसाद के खिलाफ मदद करता है, क्योंकि यह नोरेपाइनफ्राइन न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में योगदान देता है। ।

5.-खनिज

कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सेलेनियम और लिथियम अवसाद के खिलाफ लड़ाई में सबसे प्रभावी खनिज हैं। कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ सब्जियां हैं जैसे कि लहसुन, प्याज, गोभी, फल, जैसे कि गोलियां, अखरोट, नारियल, अंजीर, सेब, आम, केला, एवोकैडो, बादाम और कोकोआटीयू।

6.- जटिल कार्बोहाइड्रेट

वे अवसाद के कुछ क्षणों के इलाज के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं, जैसे कि पतन अवसाद या पीएमएस के कारण होने वाला अवसाद।

कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ गेहूं, जई, चावल और उनके डेरिवेटिव हैं, जैसे पास्ता, नूडल्स, स्पेगेटी। फलियां जैसे कि बीन्स, छोले, दाल, सोयाबीन, मटर। आलू, प्याज, पालक, गाजर, और सेब, नाशपाती, आड़ू, आलूबुखारा जैसे फल।

7.- ओमेगा -3 फैटी एसिड

वे मानसिक संतुलन बनाए रखने और अवसाद से बचने में मदद करते हैं, सिज़ोफ्रेनिया जैसी बीमारियों के इलाज में सुधार या मदद करने के लिए भी। आप इसे तैलीय मछली में पा सकते हैं, जिसमें दो प्रकार के ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं: ईकोसापेंटेनोइक एसिड - कभी-कभी ईपीए के रूप में जाना जाता है - और डोकोसाहेक्सैनेओइक एसिड (डीएचए)।

मछली का तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अमीर स्रोत है। आप इसे अलसी, कैनोला, अखरोट, सोया, गेहूं, हेज़लनट, बादाम, सलाद, फल, ककड़ी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पालक, रसभरी, और अनानास में भी पा सकते हैं।

8.- कैपसाइसिन

यह मिर्च मिर्च, कैयेने मिर्च और अदरक में पाया जाता है। कैप्साइसिन में महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एंडोर्फिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिसे आमतौर पर "खुशी के हार्मोन" के रूप में जाना जाता है।

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